Technologie des Weines 67 Tabellen

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Troost, Gerhard (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Stuttgart Ulmer 1988
Ausgabe:	6., neubearb. Aufl
Schriftenreihe:	Handbuch der Lebensmitteltechnologie
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