Citric acid biotechnology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Mattey, Michael (VerfasserIn), Linden, Joan (VerfasserIn), Kristiansen, Bjørn (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London u.a. Taylor & Francis 1999
Schlagworte:	Citric acid > Biotechnology > Synthesis > Citric Acid > chemical synthesis > Bioreactors > Genetic Engineering > Industrial Microbiology > Citronensäure > Citrate
Online Zugang:	Verlagsangaben
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Beschreibung
Beschreibung:	Includes bibliographical references and index
Beschreibung:	X, 189 S graph. Darst 26 cm
ISBN:	0748405143 0-7484-0514-3