Meat consumption and culture congress proceedings 44th International Congress of Meat Science and Technology, August 30th - September 4th, 1998, Barcelona, Spain 2
Literaturangaben
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Madrid
Estrategias Alimentarias
1998
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | XXV, 480-1098 S zahlr. Ill. und graph. Darst |