Verpackung von Lebensmitteln lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen ; mit 66 Tabellen

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Buchner, Norbert (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin, Heidelberg u.a. Springer 1999
Schlagworte:	Lebensmittel > Verpackung > Lebensmittelmikrobiologie
Online Zugang:	Cover Inhaltsverzeichnis
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