The rapid estimation of moisture in dried apples

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sykes, S. M. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Coote, G. G. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Melbourne Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization 1962
Schriftenreihe:Technical paper / Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization. Division of Food Preservation 29
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Beschreibung
Beschreibung:11 S