30. Diskussionstagung / Forschungskreis der Ernährungsindustrie vom 2. bis 4. November 1971 in Wiesbaden

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Forschungskreis der Ernährungsindustrie (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hannover Forschungskreis der Ernährungsindustrie 1971
Schlagworte:	Konferenzschrift > Kongress
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Titel	Jahr	Verfasser
Wissenschaftliche Ergebnisse für die Industrie nutzbar gemacht	1971	Niedek, E. A.
Die Rolle der Gemeinschaftsforschung in der Wirtschaftspolitik	1971	Böttger, J.
Über den Einsatz von Enzymen in der Lebensmitteltechnik	1971	Belitz, H.-D.
Enzyme in der Lebensmitteltechnik	1971	Grampp, E.
Ergebnisse aus 10 Jahren Gemeinschaftsforschung zum Nutzen der Ernährungsindustrie	1971	Rohrlich, M.
Untersuchung schwefelhaltiger Verbindungen im Muskel und ihre Bedeutung bei der Lagerung und Verarbeitung von Fleisch	1971	Hofmann, K.
Der Einfluß des Zerstäubungsverfahrens auf die Benetzungseigenschaften zerstäubungsgetrockneter Lebensmittelpulver	1971	Hege, H.