The science of meat and meat products

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	American Meat Institute Foundation (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Gillespie, Evan L. (IllustratorIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	San Francisco, London Freeman 1960
Schriftenreihe:	Animal science$da series of books in agricultural science
Schlagworte:	Meat > Meat industry and trade
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