Untersuchungen ueber die Beschleunigung des Oxydativen Fettverderbs in Hasel- und Walnusskernen durch Lipasen, Lipoxygen ... Schlussbericht des Vorhabens am 30.4.1 ...
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
1975
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Beschreibung: | Mikrofilm-Ausg.: 1 Mikrofilm |
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Beschreibung: | ca. 80 Bl |