Untersuchungen ueber die Reaktionsmechanismen der Ascorbinsaeure bei ihrer Anwendung in Lebensmitteln unter Beruecksic ... Schlussbericht des Vorhabens am 31.12. ...
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| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
1974
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Mikrofilm-Ausg.: 1 Mikrofilm |
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| Beschreibung: | 20 Bl |