Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane des réglementations au discours normatif

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Matthaiou, Anna (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Matthaiu, Anna (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Frankfurt am Main u.a. Lang 1997
Schriftenreihe:Studien zur Geschichte Südosteuropas 14
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 351 - 374
Beschreibung:390 S
Ill
21 cm
ISBN:3631310331
3-631-31033-1