Qualitaetserhaltung und Verbesserte Lagerfaehigkeit von Frucht- und Gemuesedauer-Konserven Durch Einsatz von Antioxidan ... Zwischenbericht zum Forschungsvorhaben ...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bielig, H. J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: S.l. 1975
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