HPLC-Bestimmung von Flavonoiden zur Überprüfung der Authentizität und zum Nachweis von Orangensaftverfälschungen

Zugl.: Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 1996

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bronner, Monika (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Clausthal-Zellerfeld Papierflieger 1996
Ausgabe:	1. Aufl
Schlagworte:	Hochschulschrift > Orangensaft > Pulp-wash > Nachweis > Flavonoide > HPLC
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Zugl.: Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 1996
Beschreibung:	VI, 177 S graph. Darst
ISBN:	3931986519 3-931986-51-9