Zur Frage der Ultraviolett-Bestrahlung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Wirkung des Stoutz-Actinator auf deren Keimgehalt

Bern, Univ., Diss., 1951

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Schweizerische Milchzeitung ; Jg. 1951, Nr. 21/22
1. Verfasser:	Stucki, Fritz (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Schaffhausen Kühn 1951
Schlagworte:	Hochschulschrift
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