Poultry products microbiology European regulations and quality assurance systems : [proceedings of the XII European Symposium on the Quality of Poultry Meat and the VI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products], 25-29 September, 1995, Zaragoza (Spain)

Poultry products microbiology European regulations and quality assurance systems [proceedings of the XII European Symposium on the Quality of Poultry Meat and the VI European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products], 25-29 September, 1995, Zaragoza (Spain)

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: World's Poultry Science Association Sección Española (BerichterstatterIn), European Symposium on the Quality of Poultry Meat (BerichterstatterIn), European Symposium on the Quality of Egg and Egg Products (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Briz, Ricardo Cepero (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Zaragoza 1995
Schlagworte:
Konferenzschrift
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