Wärmebehandlung von Lebensmitteln durch Mikrowellen und Dampf

München, Techn. Univ., Diss., 1995

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Greiner, Michael (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1995
Schlagworte:	Hochschulschrift
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