Verfahrenstechnik der Aufbereitung, Lagerung und Qualitätserhaltung pflanzlicher Produkte = Technology for processing, storing and quality maintenance of plant products
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Potsdam-Bornim
Institut für Agrartechnik Bornim e.V.
1994
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| Schriftenreihe: | Bornimer agrartechnische Berichte
5 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | 4, VI, 135 S Ill., graph. Darst 21 cm |