Potential for the use of lactoperoxidase in postharvest disease management on fruit

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Symposium on Postharvest Pathology: Next Generation Innovation and Commercial Solutions for Postharvest Pathology to Reduce Losses, Enhance Quality, and Ensure Product Safety (2017 : Skukuza) Proceedings of the IV International Symposium on Postharvest Pathology: Next Generation Innovation and Commercial Solutions for Postharvest Pathology to Reduce Losses, Enhance Quality, and Ensure Product Safety
1. Verfasser: Bafort, F. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Perraudin, J. P. (VerfasserIn), Jijakli, M. H. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2021
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Beschreibung
ISBN:9789462613218