The Effect of Cow’s Milk and Soy Beverage Ratio, Probiotic Culture and Fruit Concentrates on the Qualitative Aspects of Fermented Beverages

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Central European Congress on Food (10. : 2021 : Online) 10th Central European Congress on Food
1. Verfasser:	Šertović, Edina (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Sarić, Zlatan (VerfasserIn), Barać, Miroljub (VerfasserIn), Božanić, Rajka (VerfasserIn), Omanović-Mikličanin, Enisa (VerfasserIn), Alibabić, Vildana (VerfasserIn)
Pages:	10
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2022
Schlagworte:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!