Special section on Sensometrics 2018: Going Further

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Sensometrics (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ares, Gastón (HerausgeberIn), Berget, Ingunn (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam, Boston, London Elsevier 2020
Schriftenreihe:Food quality and preference volume 79 (January 2020)
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