Food in a just world compassionate eating in a time of climate change

Food in a Just World examines the violence, social breakdown, and environmental consequences of our global system of food production, distribution, and consumption. From animals in industrialized farming - but also those reared in supposedly higher-welfare practices - to low-wage essential workers,...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Harris, Tracey (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Gibbs, Terry (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cambridge, UK, Hoboken, NJ Polity 2024
Ausgabe:First published
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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