Extraction of xanthines and cocoa butter from cocoa beans with supercritical CO2

Zürich, Eidgenössische Techn. Hochsch., Diss., 1993

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Li, Shufen (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	1993
Schlagworte:	Hochschulschrift
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