Formulation, Production, and Characterization of Nutritionally Enriched Spread Product with Blends of Fish Skin (Labeo rohita) Oil and Chia Seed (Salvia Hispanica) Oil

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International Conference on Advances in Bioprocess Engineering and Technology (2. : 2020 : Anandapur) Advances in bioprocess engineering and technology
1. Verfasser: Ghosh, Nabanita (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Roy, Monalisa (VerfasserIn), Bhattacharyya, D. K. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2021
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