Consumer behavior during the COVID-19 pandemic an analysis of food purchasing and management behaviors in U.S. households through the lens of food system resilience

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Socio-economic planning sciences
1. Verfasser:	Bender, Kathryn E. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Badiger, Aishwarya (VerfasserIn), Roe, Brian (VerfasserIn), Shu, Yiheng (VerfasserIn), Qi, Danyi (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2022
Schlagworte:	Cold storage > COVID-19 pandemic > Food management > Food waste > Household > Resilience > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
ISSN:	0038-0121