Rheological methods for characterization of industrially produced jam

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nordic Rheology Conference (29. : 2020 : Online) Papers presented at the Nordic Rheology Conference in cyberspace, August 25-26, 2020
1. Verfasser:	Pedersen, M. Skov (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Liland, K. Hovde (VerfasserIn), Devold, T. (VerfasserIn), Rukke, E.-O. (VerfasserIn), Mittet, E. (VerfasserIn), Schüller, R. B. (VerfasserIn)
Pages:	25-26
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2020
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