Stress responses of foodborne pathogens

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Ding, Tian (HerausgeberIn), Liao, Xinyu (HerausgeberIn), Feng, Jinsong (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Cham Springer 2022
Schlagworte:	Lebensmittelvergiftung > Lebensmittelüberwachung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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