Des appellations d'origine aux indications géographiques : cent ans de protection de l'origine et de la qualité

Des appellations d'origine aux indications géographiques cent ans de protection de l'origine et de la qualité

"La loi "relative à la protection des appellations d'origine" date de 1919. La France consacrait ainsi un signe distinctif destiné à traduire juridiquement la notion de terroir et à devenir le plus célèbre ambassadeur de l'idée de qualité liée à l'origine. Fortes d'...

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Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Serra, Olivier (HerausgeberIn), Wolikow, Serge (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Rennes Presses universitaires de Rennes 2022
Schriftenreihe:Collection L'univers des normes
Schlagworte:
Produits agroalimentaires - Appellations d'origine > Indications géographiques protégées > Vin - Appellations d'origine > Champagne (vin mousseux) - Appellations d'origine > Marques de commerce > Actes de congrès > Konferenzschrift > Frankreich > Lebensmittelrecht > Wein > Herkunftsbezeichnung
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