Agroecology leading the transformation to a just and sustainable food system

"Agroecology is at the forefront of transforming our food systems. This bestselling textbook provides the essential foundation for understanding this transformation in all its components: agricultural, ecological, economic, social, cultural, and political. It presents a case for food system cha...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Gliessman, Stephen R. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Méndez, V. Ernesto (VerfasserIn), Izzo, Victor M. (VerfasserIn), Engles, Eric (VerfasserIn), Gerlicz, Andrew (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Boca Raton, London, New York CRC Press 2023
Ausgabe:	Fourth edition
Schriftenreihe:	Advances in agroecology
Schlagworte:	Agricultural ecology > Sustainable agriculture > Agricultural systems > Politische Ökologie > Nachhaltigkeit > Soziale Gerechtigkeit > Lebensmittelversorgung > Ernährungssicherung > Ernährungspolitik
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!