The effects of various pH and temperature to enhance lactic acid production using Lactobacillus casei and Lactobacillus rhamnosus

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	ICCPPE (Veranstaltung : 2. : 2019 : Semarang) Proceedings of 2nd International Conference on Chemical Process and Product Engineering (ICCPPE) 2019
1. Verfasser:	Erliana, Whiny (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Widjaja, Tri (VerfasserIn), Altway, Ali (VerfasserIn), Sandra, Maria (VerfasserIn), Susilo, Daryl (VerfasserIn)
Pages:	2
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2020
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