Herkunft und Identität von Lebensmitteln - Analytische Werkzeuge zur experimentellen Überprüfung der Herkunft und Identität von Lebensmitteln Schlussbericht zum Vorhaben : Akronym: Food Profiling : Projektdauer: 57 Monate : Berichtszeitraum: 01.10.2016 bis 30.06.2021

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Creydt, Marina (VerfasserIn)
Körperschaft:	Universität Hamburg Institut für Lebensmittelchemie (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser:	Fischer, Markus (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Universität Hamburg 2021
Schlagworte:	Forschungsbericht > Lebensmittelüberwachung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Förderkennzeichen BMEL 2816500914 [richtig] - 2816501914 [falsch] Verbundnummer 01169533 Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden
Beschreibung:	VI, 21 Blätter, 1 ungezähltes Blatt