Viel Butter bei wenig Fisch : zwei Fischknochenkomplexe des 12. bis 13. Jahrhunderts aus der Bremer Altstadt

Viel Butter bei wenig Fisch zwei Fischknochenkomplexe des 12. bis 13. Jahrhunderts aus der Bremer Altstadt

Zwei kleine, aber vielfältige Fischknocheninventare aus der mittelalterlichen Bremer Altstadt werden vorgestellt und in ihrem archäozoologischen, historischen und biologischen Kontext bewertet. Die Knochen erlauben detaillierte Aussagen zum mittelalterlichen Fischhandel in Bremen und belegen einen F...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Grenzen überwinden
1. Verfasser: Küchelmann, Hans Christian (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2021
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