Modeling, simulation, and optimization of supercritical and subcritical fluid extraction processes

"Supercritical fluid extraction (SFE) technology has become an increasingly popular method for extraction and purification of food ingredients including vegetable oils over the last 20 years due to its unique advantages over conventional processing methods. These include low-temperature operati...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Manan, Zainuddin Abdul (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Zahedi, Gholamreza (VerfasserIn), Mustapa, Ana Najwa (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Hoboken, NJ Wiley 2022 New York, NY AIChE 2022
Schlagworte:	Supercritical fluid extraction > Simulation methods > Food science > Extraktion > Flüssiger Zustand > Überkritischer Zustand > Modellierung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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