Characterization of antimicrobial effects triggered by non-thermal atmospheric pressure plasmas on microbial biofilms relevant in food processing, preservation and packaging

Dissertation, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät der Universität Greifswald, 2021

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Handorf, Oliver (VerfasserIn)
Körperschaft:	Universität Greifswald (Grad-verleihende Institution)
Weitere Verfasser:	Riedel, Katharina (AkademischeR BetreuerIn), Valdramidis, Vasilis (AkademischeR BetreuerIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Greifswald 17.05.2021
Schlagworte:	Hochschulschrift > Biofilm > Mikrobielles Wachstum > Plasma > Atmosphärendruckplasma > Antimikrobieller Wirkstoff > Konfokale Mikroskopie > Rasterkraftmikroskopie > Fluoreszenzmikroskopie > Pseudomonas fluorescens > Listeria monocytogenes > Lebensmittel
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