Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel Kommentar zur ISO-Norm 23662:2021

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Lebensmittelrecht
1. Verfasser: Beuger, Matthias (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Jäger, Valentin (VerfasserIn), Müller-Amenitsch, Ralf (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr's Verlag 2022
Ausgabe:1. Auflage
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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