Sustainable food waste management concepts and innovations

SECTION – I: Food industry waste: introduction, standards and management -- Chapter 1. Sustainable food waste management: a review -- Chapter 2. Environmental Standards & Regulations for waste management in food industries -- Chapter 3. Characterization and treatment of waste from food processin...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Thakur, Monika (HerausgeberIn), Modi, V. K. (HerausgeberIn), Khedkar, Renu (HerausgeberIn), Singh, Karuna (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Singapore Springer 2020
Schlagworte:	Ecology > Microbiology > Food—Biotechnology > Lebensmittelindustrie > Lebensmittelabfall > Weiterverarbeitung > Lebensmitteltechnologie
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!