Technologische Einflüsse auf die Eigenschaften von Trockengemüse und deren Auswirkungen auf die Morphologie
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Forschungskreis der Ernährungsindustrie 36. Diskussionstagung |
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| Pages: | 36 |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
1977
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