„Erfahrungen mit dem Karlsruher Bewertungsschema zu generellen sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln“

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Forschungskreis der Ernährungsindustrie 28. Diskussionstagung
1. Verfasser:	Fricker, A. (VerfasserIn)
Pages:	28
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1969
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