Produkt-Spezifikationen sicher erstellen und richtig einsetzen
Diese Broschüre unterstützt Sie praxisorientiert in der sicheren Erstellung von Spezifikationen. Sie zeigt Ihnen auf, welche Inhalte in einer Spezifikation enthalten sein sollten und berücksichtigt dabei die gesetzlichen Vorgaben sowie die aktuellen Standards IFS, BRC und FSSC.
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Integriertes Managementsystem Food |
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1. Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr's Verlag
2021
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Ausgabe: | 2. Auflage |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Zusammenfassung: | Diese Broschüre unterstützt Sie praxisorientiert in der sicheren Erstellung von Spezifikationen. Sie zeigt Ihnen auf, welche Inhalte in einer Spezifikation enthalten sein sollten und berücksichtigt dabei die gesetzlichen Vorgaben sowie die aktuellen Standards IFS, BRC und FSSC. Zudem sind Ausführungen zum Umgang mit Spezifikationen bzgl. deren Pflege und Anwendung enthalten. Abschließend erhalten Sie hilfreiche Tools zur Erstellung von Spezifikationen Auszug aus dem Inhalt: • Vorgaben und Aufbau von Spezifikationen • Spezifikationsarten • Umgang mit Spezifikationen • Spezifikationen und warenbezogene Zertifikate • Prüfung der Ware gemäß Spezifikationen • Tools zur Spezifikationserstellung, -pflege und -verwaltung • Muster- und Blankospezifikationen |
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Beschreibung: | IX, 153 Seiten |
ISBN: | 9783954687749 978-3-95468-774-9 3860229052 9783860229057 9783899476637 |