Case studies in the beer sector

Case studies in the beer sector

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Capitello, Roberta (HerausgeberIn), Maehle, Natalia (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Duxford Woodhead Publishing 2021
Schriftenreihe:Woodhead Publishing series in consumer science and strategic marketing
Schlagworte:
Bier > Brauerei > Management > Welt > Beer industry > Aufsatzsammlung > Wirtschaftswissenschaften > Verarbeitende Industrie > Lebensmittelindustrie > Getränkeindustrie > Verfahrenstechnik > Lebensmitteltechnologie > Bierherstellung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Formerly CIP
Beschreibung:xxix, 358 Seiten
Illustrationen
23 cm
ISBN:9780128177341
978-0-12-817734-1