日本海海域の食文化 講師座談会
日本海海域の食文化 講師座談会
ニホンカイ カイイキ ノ ショクブンカ : コウシ ザダンカイ
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| Format: | UnknownFormat |
|---|---|
| Sprache: | jpn |
| Veröffentlicht: |
1987
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| Schlagworte: | |
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Tag hinzufügen | Titel | Jahr | Verfasser |
|---|---|---|
| 蝦夷の食生活 | 1987 | 浅井亨 |
| 中国の食物史 | 1987 | 陳舜臣 |
| 韓民族の食文化 | 1987 | 金宅圭 |
| 古代日本海域の食物とその貢進 | 1987 | 門脇禎二 |
| 日本のすし・富山のすし | 1987 | 中川眸 |
| 日本海海域の食文化 : 講師座談会 | 1987 | |
| 食文化の複眼的、総合的考察 | 1987 | 大林太良 |
| 沿海州における食文化 | 1987 | 佐々木史郎 |
| 遺物からみた縄文人の食生活 | 1987 | 平口哲夫 |
| 海と山の食文化 | 1987 | 佐伯安一 |
| 日本の酒・高志の酒 | 1987 | 小泉武夫 |
| 日本海文化研究 | 1987 | 森浩一 |