Das jüdische Kochbuch

Was jüdische Küche ausmacht, kommt darauf an, wen man fragt, heisst es so schön im Vorwort. Die Autorin L. Koenig bietet einen Querschnitt durch die gesamte internationale jüdische Küche, gegliedert nach Art der Gerichte. Bei jedem Rezept ist angegeben, ob es vegetarisch, vegan sowie gluten- und mil...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koenig, Leah (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Turshen, Julia (VerfasserIn eines Vorworts)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: München ZS Verlag 2020
Ausgabe:Deutsche Erstausgabe
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltstext
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