| Care Catering: neue Herausforderungen durch Patientenhotels
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2012 |
Breker, Christian |
| Cruise Line Catering: Kühlschränke im Bauch
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2012 |
David-Freihsl, Roman |
| Neue Wege im Catering an Hochfrequenzanlagen
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2012 |
Altherr, Oliver |
| Komplexität und Qualität
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2012 |
Adler, Elfie |
| Besser grün essen - Chancen eines klimaneutralen Event-Caterings
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2012 |
Sakschewski, Thomas |
| Outsourcing
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2012 |
Kriegesmann, Ulrich |
| Personal-Logistik
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2012 |
van Goch, Charles |
| Personalentwicklung im sich schnell entwickelnden Cateringmarkt
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2012 |
Häck, Klaus |
| Krisenmanagement: Kann der Mensch noch genießen? Wirklich schmecken?
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2012 |
Baden, Birke |
| Arbeitsrechtliche Aspekte bei der Neuvergabe von Cateringaufträgen - Hintergründe zum § 613a BGB
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2012 |
Schneider, Fabian |
| Lebensmittelsicherheit
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2012 |
Braun, Volkmar |
| EU-Zulassung
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2012 |
Braun, Volkmar |
| Schul- und Hochschulcatering
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2012 |
Puslednik, Christian |
| Sonderformen des Caterings
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2012 |
Bischof, Urs |
| Nachhaltigkeit: Modeerscheinung oder wichtiger Bestandteil moderner Catering-Konzepte?
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2012 |
Broich, Georg W. |
| Eine innovative Disziplin des Catering-Managements
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2012 |
Bernard, Christoph Martin |
| die Fusion von Systemen
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2012 |
Gemüth, Peter |
| Moderne Speisenverteillogik
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2012 |
Hertach, Thomas B. |
| Catering- und Veranstaltungssoftware im praktischen Einsatz
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2012 |
Schmidt, Henning |
| Produzieren, was man verkaufen kann
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2012 |
Grothues, Ulrich |
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