Wege zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen Maßnahmen, Bewertungsrahmen und Analysewerkzeuge sowie zukunftsfähige Ansätze für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln unter Einbindung sozio-ökologischer Innovationen = Pathways to reduce food waste (REFOWAS)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Schmidt, Thomas G. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Baumgardt, Sandra (VerfasserIn), Blumenthal, Antonia (VerfasserIn), Burdick, Bernhard (VerfasserIn), Claupein, Erika (VerfasserIn), Dirksmeyer, Walter (VerfasserIn), Hafner, Gerold (VerfasserIn), Klockgether, Kathrin (VerfasserIn), Koch, Franziska (VerfasserIn), Leverenz, Dominik (VerfasserIn), Lörchner, Marianne (VerfasserIn), Ludwig-Ohm, Sabine (VerfasserIn), Niepagenkemper, Linda (VerfasserIn), Owusu-Sekyere, Karoline (VerfasserIn), Waskow, Frank (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Braunschweig Johann Heinrich von Thünen-Institut 2019-
Schriftenreihe:	Thünen Report 73
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