Ultra performance liquid chromatography mass spectrometry evaluation and applications in food analysis

"The development of many novel techniques that make our existence so comfortable has been intimately associated with the accessibility of suitable analytical methods. Liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) is a powerful technique used for various applications based upon its very high s...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Naushad, Mu. (HerausgeberIn), Khan, Mohammad Rizwan (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Boca Raton, Fla. u.a. CRC Press 2014
Schlagworte:	Food > Analysis > Food additives > High performance liquid chromatography > Mass spectrometry > Lebensmittelanalyse > Flüssigkeitschromatographie > Massenspektrometrie
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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