Optimierung einer Methode zur Isolierung von Phytosterinen und Cholesterin aus fettreichen Lebensmitteln sowie deren gaschromatographische Bestimmung

Bielefeld, Fa. Dr. Oetker, Abschlußarbeit zum ersten Staatsexamen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Freitag, Ulrike (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1992
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