Bananen Geschichte - Anbau - Fairer Handel - Rezepte

Ursprünge, Verbreitung, Botanik, Anbau, Ernte, Transport, Ernährungsphysiologie usw. der Banane werden auf 45 Seiten abgehandelt. Und - der Untertitel "fairer Handel" weist bereits darauf hin - auch auf die Situation der vom Bananenanbau lebenden Menschen wird eingegangen, alles in allem a...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Helvetas, Schweizer Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Rosenblatt, Lucas (BerichterstatterIn), Meyer, Judith (BerichterstatterIn), Hailer, Manfred (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Lenzburg Edition FONA 2005
Schlagworte:	Kochbuch > Banane
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