Polysaccharides and polyamides in the food industry properties, production, and patents

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Steinbüchel, Alexander (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Weinheim WILEY-VCH 20XX-
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Lebensmittel > Polysaccharide > Polyamide > Zusatzstoff
Online Zugang:	Cover
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
ISBN:	3527313451 3-527-31345-1