Encyclopedia of food microbiology 3 [N - Z]
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Format: | UnknownFormat |
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Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
San Diego, Calif.
Academic Press
2000
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Titel | Jahr | Band |
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Encyclopedia of food microbiology 3 [N - Z] | 2000 | 3 |
Encyclopedia of food microbiology 1 [A - E] | 2000 | 1 |
Encyclopedia of food microbiology 2 [F - M] | 2000 | 2 |