Physik und Chemie der Zuckerrübe als Grundlage der Verarbeitungsverfahren

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vukov, Konstantin (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Falvay, Alfred (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Budapest Akad. Kiadó 1972
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:	Aus d. Ungar. übers. - Literaturverz. S. 409 - [458]
Beschreibung:	457 S. graph. Darst., Kt.