Der Einfluss von Guarmehl und Agar-Agar auf die Stickstoffbilanz, die Resorption von Mineralstoffen und Spurenelementen und die verdauliche Energie beim Menschen
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Karlsruhe
Bundesforschungsanst. für Ernährung
1980
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Schriftenreihe: | BFE-Bericht
1980,5 |
Schlagworte: | |
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