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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Matz, Samuel A. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York, NY Van Nostrand Reinhold 1992
Ausgabe:	3. ed
Schlagworte:	Lebensmittelinhaltsstoff > Keksherstellung
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	An AVI book Includes bibliographical references and index
Beschreibung:	404 S Ill 24 cm
ISBN:	0442308922 0-442-30892-2